El restaurante ve datos precargados, rutas reales y una demo que no exige credenciales.
Demo comercial preparada
La Taberna del Puerto
Un recorrido corto para que un restaurante entienda Carta Viva sin explicaciones largas: primero cliente, después sala y al final gerencia.
Empieza por aquí
Un relato simple: elegir, recomendar, decidir
Guion de venta
Qué decir en cada paso
- Abrir con el problemaLa carta de vinos suele estar viva en la cabeza de alguien, pero muerta para cliente, sala y gerencia.
- Mostrar clienteEl QR no es un archivo: es una experiencia breve que ayuda a decidir y hace visible el vino por copa.
- Mostrar salaEl camarero no necesita saberlo todo; necesita tres opciones buenas, una frase clara y un objetivo de venta.
- Cerrar con gestiónCada recomendación deja una señal: venta, duda, falta de stock o rechazo. Eso se convierte en decisiones.
Tres roles, tres pantallas y un cierre: cliente, sala y gerente entienden su parte.
La conversación cambia de “quiero un QR” a “quiero vender y decidir mejor el vino”.
Cierre recomendado
El siguiente paso no es comprar: es probarlo con su carta.
Después de la demo, la propuesta natural es cargar una muestra real del restaurante, enseñar dos platos y medir si sala puede recomendar mejor desde el primer servicio.