Cliente
Carta QR elegante, filtros útiles y recomendaciones de vino según lo que va a comer.
Sistema de vino para restaurantes
Carta Viva convierte tu bodega en una herramienta de sala.
Carta digital, criterio de sumillería y datos de uso para que el vino deje de ser una lista bonita y empiece a venderse con sentido.
Selección destacada4 vinos con nota personal
Una recomendación visible para cliente y fácil de defender por sala.
No se trata de poner un PDF en un QR. Se trata de que cliente, camarero y propietario lean la carta de vino de forma distinta: más clara, más rentable y más memorable.
Tres lecturas de la misma carta
Una herramienta, tres usuarios.
Sala
Argumentos sencillos para recomendar, comparar y vender mejor sin memorizar toda la bodega.
Gestión
Panel privado para mantener vinos, platos, stock, selección destacada y señales de uso.
Panel privado
Lo que la carta te está diciendo
Vinos por copaOportunidad clara
Stock bajo3 referencias
MaridajeFrituras sin cobertura
No solo tecnología
El software detecta señales. El criterio decide qué hacer con ellas.
Carta Viva ordena información que normalmente está dispersa: vinos, platos, precios, stock, selección y comportamiento del cliente. A partir de ahí, el acompañamiento convierte datos en decisiones: qué mantener, qué destacar, qué formar y qué retirar.
Qué incluye
Una capa digital para vender vino con más criterio.
Carta viva por QR
Una carta digital que se actualiza, se entiende y respeta la identidad del restaurante.
Guía de maridaje con carta real
Recomienda solo vinos disponibles en tu bodega y los conecta con los platos reales del local.
Modo sala
Ayuda al equipo a vender: maridaje, ticket, rotación, copa, premium y frase de servicio.
Criterio de Juanjo
La tecnología se acompaña con revisión, selección especial y recomendaciones de mejora.
Lo que controlas
La bodega deja de ser una lista y pasa a ser un cuadro de mando.
Coste y PVP
Margen por referencia y valor real de lo que tienes parado en bodega.
Stock mínimo
Avisos de reposición antes de que sala descubra que no queda una botella.
Proveedor
Pedido sugerido por distribuidor, referencia y formato de compra.
Incidencias de sala
No quedaba, no convenció, pidió otra: señales para decidir después del servicio.
Rotación
Vinos con salida, vinos inmovilizados y referencias que conviene empujar o retirar.
Maridaje vendible
Recomendaciones desde tu carta real, ajustadas a cocina, ticket y objetivo de venta.
Ve cómo funciona
Tres pantallas reales con datos de ejemplo.
Lo que ves abajo es Carta Viva funcionando: bodega, inventario y cierre de servicio. Los datos son inventados para proteger a los restaurantes que ya lo usan. Si quieres verlo con tu carta real, te hago una demo en directo sin compromiso.
Bodega
Pedido sugerido
Albariño casa · pedir 6Tinto crianza · pedir 12Espumoso seco · revisar margen
Inventario
Diferencia a coste
Premium sin confirmarCopa con alta rotaciónMerma pendiente de motivo
Sala
Cierre de servicio
2 ventas marcadas1 no quedaba1 pidió otra opción
¿Quieres verlo con tu carta real?
Pedir demo privadaTe enseño el sistema completo con un restaurante de prueba. Sin datos tuyos, sin compromisos.
Planes
Elige cuánto quieres que trabaje tu carta de vinos.
Básico
Carta digital viva
59 €/mes
Para restaurantes que quieren sustituir el PDF por una carta digital cuidada, actualizable y con maridaje para el cliente.
- Carta digital por QR
- Carta de vinos actualizable
- Fichas de vino claras
- Maridaje para el cliente
- Personalización visual
Sala
El plan más operativo
99 €/mes
Para restaurantes que quieren que su equipo recomiende mejor y venda vino con más seguridad durante el servicio.
- Todo el plan Básico
- Modo camarero con PIN
- Recomendaciones por plato o mesa
- Objetivos de venta en sala
- Estadísticas y control de bodega
Acompañado
Software + consultor
Desde 199 €/mes
Para restaurantes que quieren además una lectura mensual de su carta, oportunidades de venta y criterio profesional continuo.
- Todo el plan Sala
- Revisión mensual del consultor
- Lectura profesional de oportunidades
- Ajuste experto de maridajes y carta
- Soporte prioritario
* Precios mensuales orientativos para un restaurante independiente. La configuración inicial se valora según el volumen y el estado de la carta.
BásicoSalaAcompañado
Carta digital
Carta digital por QR
Carta de vinos actualizable
Maridaje para el cliente
Personalización visual
Gestión y sala
Modo camarero con PIN
Recomendaciones por plato o mesa
Objetivos de venta en sala
Estadísticas de recomendaciones
Control de stock y bodega
Acompañamiento del consultor
Revisión mensual del consultor
Lectura profesional de oportunidades
Ajuste experto de maridajes y carta
Preguntas frecuentes
Lo que suelen preguntar antes de contratar.
¿Hay permanencia mínima?
No. Puedes cancelar cuando quieras. La suscripción se adapta al momento de tu restaurante.
¿Cuánto tarda en estar listo?
La puesta en marcha suele llevar entre 1 y 3 días. Depende del tamaño de la carta y de si ya tienes los vinos en un listado o hay que construirlo desde cero.
¿La configuración inicial tiene coste aparte?
Depende del volumen y del estado de la carta. Antes de empezar valoramos la carga inicial y te indicamos el importe con claridad. Está incluida en el plan Acompañado.
¿Puedo cambiar de plan más adelante?
Sí, en cualquier momento. Puedes subir de Básico a Sala o a Acompañado según lo que necesites.
¿Qué pasa con mis datos si cancelo?
Antes de cerrar la cuenta te entrego toda tu información en formato descargable. Nada desaparece sin que lo tengas guardado.
¿Necesito instalar algo?
No. Carta Viva funciona desde el navegador en móvil, tablet y escritorio. Sin apps, sin instalaciones.
¿El maridaje recomienda vinos de fuera de mi carta?
No. El motor de maridaje solo trabaja con los vinos que tú tienes dados de alta. Nunca sugiere referencias que no puedes servir.
Diagnóstico privado
Vemos tu carta, tu sala y el papel que el vino juega en tu negocio.
La primera conversación sirve para decidir si necesitas digitalización, consultoría o ambas cosas. Sin automatismos baratos. Con contexto.
Demo privada
Enséñame tu carta y te digo qué haría.
Manda el nombre del restaurante y una idea de tu carta actual. Te responderé con una propuesta clara.